Professor Werner Mang ist Profi in Sachen Schönheit. Doch mit diesem Beauty-Tipp hättet ihr wahrscheinlich nicht gerechnet: Wer natürlich jung bleiben will, sollte auf Fisch setzen.
Deutschland bekanntester Schönheitschirurg Werner Mang setzt mit diesen natürlichen Tipps ein klares Zeichen gegen den Schönheitswahn:
An erster Stelle stehen eine gute Ernährung und viel Bewegung – das rate ich den Patienten schon immer und bin trotzdem – wahrscheinlich gerade wegen dieser ehrlichen Worte – gut im Geschäft.
Von schlechter und fleischhaltiger Ernährung rät er ab. Sie sei Schönheitskiller Nummer 1. Angeblich erkennt der Beauty-Doc schon beim ersten Anblick, ob sich seine PatientInnen ungesund ernähren. Besonders schädlich seien neben Fleisch auch fettige Speisen, wenig Ballaststoffe, Alkohol und Nikotin.
Warum du dich also pescetarisch ernähren solltest
Die Ernährung der Pescetarier wirkt sich besonders gut auf unseren Körper aus, da sie eine hohe Dichte an Nährstoffen aufweist, die in anderen Lebensmitteln oft nicht vorhanden sind. Unser Körper ist vor allem auf Omega-3-Fettsäuren angewiesen. Diese sind in Fisch und Meeresfrüchten aber auch in verschiedenen Ölen, wie Raps- und Walnussöl, oder Nüssen enthalten. Sie sind Vorläufer wichtiger Hormone und Stoffwechselprozesse und sollten deshalb unbedingt zur Genüge konsumiert werden.
Da Symptome eines Omega-3-Mangels sehr unterschiedlich ausfallen können, wird er von vielen Betroffenen nicht erkannt. Jedoch sollte damit nicht gespaßt werden, denn ein solcher Mangel kann zu Durchblutungsstörungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, oder in der Wachstumsphase zu Entwicklungsstörungen führen. Des Weiteren kann sogar Schlafstörungen, Depressionen und Hautproblemen ein Omega-3-Defizit zugrunde liegen. Selen, Vitamin B2 und Vitamin D spielen ebenfalls eine große Rolle für ein gutes Hautbild.
Schönheitschirurg Mang hat am Grabe seiner Eltern entschieden, seine Ernährung umzustellen. Aus folgendem Grund:
Der Grund ist, dass ich mal hundert Jahre alt werden will
Pescetarier: Schlüssel zu langem Leben und schöner Haut
Vegane oder Vegetarische Ernährung hält er für zu einseitig. Bei diesen beiden Ernährungsformen würden viele lebensnotwendige Nährstoffe fehlen, so der Beauty-Doc. Deshalb habe er sich auch für die pescetarische Ernährung entschieden. Im Interview mit der Münchner Abendzeitung gab er zu, an Weihnachten mit der Familie dem Gänsebraten nicht widerstanden zu haben. Abgesehen davon lässt der Schönheitschirurg aber dauerhaft die Finger von Fleisch. Damit schlägt er gleich zwei Fliegen mit einer Klappe. Er tut nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes.
Freunde und Bekannte kritisiert er nicht. Lediglich wenn diese sich nur noch ungesund ernähren, weist er sie zumindest auf die gesundheitlichen Folgen hin. Seit März findet man auch viele seiner Tipps im Buch "Iss dich schön Pescetarier - die neue Lebensart".
Seine Nahrung beschafft sich Werner Mang gerne selbst. Der bekannte Arzt meint im Interview, er würde sich freuen, wieder einmal mit Fritz Wepper angeln zu gehen. Das Kochen überlässt er dann allerdings gerne anderen: "Unsere Haushälterin kann das viel besser als ich", witzelt er.
